Kỷ tử hữu cơ Thiên Lương có tẩm đường không?

Kỷ tử hữu cơ Thiên Lương có tẩm đường không?

Kỷ tử hữu cơ Thiên Lương có tẩm đường không?

Trước đến nay, chúng ta đã quá quen thuộc với quả kỷ tử khô nhỏ tí xíu (khoảng 500 hạt/50g) thường được bán/sử dụng ở chợ, các tiệm thuốc Bắc có nhiều hạt, vị chua (thậm chí còn hơi đắng). Đây cũng là một trong số những lý do tại sao khi được thưởng thức Kỷ tử hữu cơ Thiên Lương mọi người đều thốt lên rằng Kỷ tử Thiên Lương có tẩm đường không mà lại có vị ngọt đậm đến vậy. Bài viết dưới đây sẽ giải thích toàn bộ thắc mắc trên.

Kỷ tử hữu cơ Thiên Lương được đặt trồng tại vườn hữu cơ ở biên giới Trung Quốc – Mông Cổ (nơi mật độ dân số 1,2 người/ km²) theo tiêu chuẩn hữu cơ USDA (Mỹ), Châu Âu, JAS (Nhật Bản), BCS Öko-Garantie (Đức). 

Nơi đây mật độ dân số thấp, đường đến thăm vườn kỷ tử hữu cơ Thiên Lương hoang vu không một bóng người
Tại đây mật độ dân số thấp, đường đến thăm vườn kỷ tử hữu cơ hoang vu không một bóng người.

 

Đàn bò lông dài trên đường đi thăm vườn kỷ tử hữu cơ Thiên Lương
Đường đi thăm vườn kỷ tử hữu cơ không một bóng người, chỉ có cừu và bò lông dài.
Những chú bò lông dài trên đường tới vườn kỷ tử hữu cơ.
Những chú bò lông dài trên đường tới vườn kỷ tử hữu cơ.

Nơi hoang mạc khí hậu thật khắc nghiệt, nhiệt độ chênh lệch ngày đêm rất lớn buộc cây phải có một sức đề kháng, thích nghi tốt và cho ra quả với hàm lượng hoạt chất cực kỳ cao. Đất trồng kỷ tử được chăm sóc hữu cơ nên có một hệ vi sinh vật và khoáng chất vô cùng đa dạng khiến cho kỷ tử Thiên Lương có hương thơm đặc trưng và vị ngọt đậm đà. Để minh chứng cho điều này, lương y Đinh Thị Song Nga tự tay đào xới đất trồng tìm côn trùng, đánh giá chất đất.

Giống như Hồng táo hữu cơ Thiên Lương, phân bón cho vườn kỷ tử hữu cơ Thiên Lương cũng được lấy từ trang trại lợn hữu cơ, thức ăn dành cho lợn hoàn toàn là rau và ngũ cốc hữu cơ (không phân bón, thuốc trừ sâu hóa học, không biến đổi gen…). Phân của lợn từ trang trại này được dùng làm phân bón cho kỷ tử. Sau khi ủ enzym đạt chuẩn, phân bón được dẫn theo hệ thống tưới nhỏ giọt đến từng gốc cây.

Đường ống dẫn nước và phân bón tới tận từng gốc kỷ tử
Đường ống dẫn nước và phân bón tới tận từng gốc kỷ tử.

Mùa quả chín, chúng tôi vượt ngàn dặm đường đến tận vườn để hướng dẫn thu hoạch với tiêu chuẩn:

  • Chỉ thu hái quả từ những cây xanh tốt, khỏe mạnh không có nấm, sâu bệnh.
  • Từ những cây khỏe mạnh chúng tôi chỉ chọn những quả to, đỏ mọng, chín già nhất của những lớp hoa ra đầu tiên.
  • Đông Y Thiên Lương chỉ cung cấp kỷ tử được thu hái lần 1 (150-180 quả khô/ 50g), Thiên Lương không cung cấp kỷ tử thu hái lần 2.
Những quả kỷ tử đỏ mọng, chín già trên cây có vị ngọt đậm và hương thơm đặc biệt. (2)
Những quả kỷ tử to nhất, đỏ mọng và chín già trên cây có vị ngọt đậm và hương thơm đặc biệt. 
Lương y Đinh Thị Song Nga hướng dẫn công nhân thu hoạch kỷ tử hữu cơ. (2)
Lương y Đinh Thị Song Nga hướng dẫn công nhân thu hoạch kỷ tử hữu cơ. 

Sau khi được thu hoạch chọn lọc, kỷ tử được sơ chế và đưa vào sấy ở nhiệt độ dưới 40 độ C đảm bảo giữ lại toàn bộ hoạt chất (vitamin, khoáng…).

Đông Y Thiên Lương tại nhà máy chế biến kỷ tử hữu cơ Thiên Lương
Đông Y Thiên Lương tại nhà máy chế biến kỷ tử hữu cơ.

Chỉ khi ăn trực tiếp quả kỷ tử tươi, chín già, đỏ mọng, ngọt lịm trên cây mới thấy vị ngọt đậm và hương thơm đặc biệt ở quả khô là có thật bởi trải qua quá trình sấy lượng nước trong quả giảm đi đáng kể khiến cho đường trong quả được cô đặc. Điều này chứng tỏ vị ngọt kỷ tử là hoàn toàn tự nhiên và không hề tẩm đường.

Theo kết quả phân tích số FST180716174-2 của Intertek Vietnam, kỷ tử hữu cơ Thiên Lương:

  • KHÔNG sử dụng phân bón hóa học.
  • KHÔNG thuốc trừ sâu.
  • KHÔNG sử dụng thuốc diệt cỏ.
  • KHÔNG thuốc chống nấm mốc.
  • KHÔNG lưu huỳnh, diêm sinh.
  • KHÔNG độc tố nấm mốc (Aflatoxin B1, B2, G1, G2).
  • KHÔNG vi khuẩn Salmonella.
  • KHÔNG vi khuẩn E.Coli.

Tác dụng của kỷ tử hữu cơ:

  • Kéo dài tuổi thọ, tiêu diệt các gốc tự do làm hại cơ thể.
  • Kháng u bướu, ngăn ngừa ung thư, chống phóng xạ và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
  • Duy trì mức cholesterol tốt cho sức khỏe, điều chỉnh rối loạn Lipid máu, làm chậm sự hình thành các mảng xơ vữa trong huyết quản.
  • Tăng sinh lý và khả năng tình dục.
  • Cải thiện hệ thống miễn nhiễm, tế bào bạch huyết.
  • Cải thiện thị lực rõ rệt.
  • Hỗ trợ điều trị viêm gan, xơ gan, bảo vệ tế bào gan, ức chế lắng đọng chất mỡ trong gan, thúc đẩy quá trình tái sinh của tế bào gan.
  • Lành mạnh tim.
  • Nâng cao sức chịu đựng của cơ thể trong môi trường thiếu oxy, chống mệt mỏi.
  • Cân bằng lượng đường trong máu trong bệnh tiểu đường.
  • Giảm đau đầu và chóng mặt, giúp ngủ ngon, giấc ngủ sâu.
  • Ngăn chặn sự peroxide hóa chất béo.
  • Bảo vệ DNA quý cho cơ thể.
  • Làm giảm hậu quả độc hại do hoa chất trị liệu và phóng xạ trị liệu.
  • Cải thiện triệu chứng tiền mãn kinh.
  • Tăng cường bắp thịt và xương, làm mạnh chức năng thận, cải thiện tiêu hóa.
  • Làm dịu sự lo lắng và căng thẳng thần kinh, tỉnh thần trí, tăng cường trí nhớ.

 

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hotline: 0975 04 03 06