HỒI NÚI

Quả hồi núi

Tên thường gọi: Hồi núi Còn gọi là Đại hồi núi, Mu bu.

Tên khoa học: Illicium griffithii Hook.f.et Thoms.

Họ khoa học: Thuộc họ hồi Illiciaceae.

Cây Hồi núi

Mô tả:

Cây hồi núi

Hồi núi là một cây cao 8-15 m. Lá hình bầu dục, không rụng, dai, nhẵn, phiến lá nguyên, dài 6-8cm, rộng 2.5-3cm, tập chung thành từng cụm 4-5 lá một giống như mọc thành vòng giả, cuống lá dài 8-10cm. Hồi núi có hoa màu hồng rất đẹp, mọc đơn độc ở kẽ lá. Quả hình na, hoa, đầu có mỏ hẹp, dài, và cong lên như hình lưỡi liềm. Lá và quả có tinh dầu, mùi vừa giống đại hồi, vừa giống tiêu.

Phân bố:

Mọc hoang khắp vùng rừng núi ở trong nước. (Rất giống cây đại hồi mà chúng ta thường dùng để làm gia vị, cho nên phải lưu ý để tránh nhầm lẫn, vì cây hồi núi có độc).

Thành phần hóa học:

Trong quả và lá cây hồi núi có tình dầu: Mùi tinh dầu có phần giống mùi hồi, nhưng có phần giống hạt tiêu. Chưa thấy tài liệu nghiên cứu sâu hơn.

Vị thuốc Hồi núi

Quả hồi núi
Quả hồi núi

Công dụng:

Hiện nay không thấy nhân dân ta sử dụng cây hồi núi, thường chỉ thấy dùng nhầm gây ra những vụ ngộ độc vì quả có chất độc.

Phân biệt hồi núi và hồi gia vị:

Quả hồi gia vị có 8 cánh, ở giữa thấy rõ hạt nụ, cho vào miệng nhai sẽ có vị hăng nồng, thơm, hậu ngọt.

Quả hồi núi có từ 9 đến 13-14 cánh, cánh hoa không đồng đều, nhọn và có hình móc ở ngoài góc cánh hoa, ăn sẽ có vị chua không thơm nồng như hoa hồi thật.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hotline: 0975 04 03 06