[Gợi ý] 6+ công thức sữa hạt – sữa táo đỏ ngon đặc biệt

Sữa táo đỏ là thức uống thơm ngon bổ dưỡng và một sự lựa chọn hoàn hảo để thay thế cho sữa bò công nghiệp. Thiên Lương xin chia sẻ cho bạn các công thức sữa hạt với táo đỏ cực kì tốt cho sức khỏe.

Táo đỏ hữu cơ Thiên Lương được đặc biệt đặt trồng tại vườn hữu cơ đạt các tiêu chuẩn JAS (Nhật Bản), Châu Âu, USDA (Mỹ), BCS Oko-Garantie (Đức).

Táo đỏ Thiên Lương hội tụ những đặc điểm nổi bật khó có thể tìm thấy ở các loại táo đỏ khác trên thị trường:

• Táo chín già, vỏ màu nâu sẫm
• Thịt táo mềm, nhuận, dẻo
• Vị ngọt đậm kèm chua thanh tự nhiên đặc trưng do không tẩm đường
• Kích thước “cực phẩm” – 7 quả/1OOg.am (Thiên Lương là đơn vị duy nhất cung cấp tại Việt Nam theo nghiên cứu của chúng tôi tính đến thời điểm hiện tại – T2/2021)

Tương tự như kỷ tử và long nhãn, táo đỏ được rất nhiều người yêu thích lựa chọn để tạo nền ngọt cho sữa hạt bởi đường hữu cơ có trong táo cực kỳ an toàn và tốt cho sức khỏe (chỉ số đường huyết (G/I) thấp hơn đường trắng – đường tinh luyện). Hơn nữa, sử dụng táo đỏ tạo nền ngọt gần như không làm sữa đổi màu hoặc át mùi thơm của hạt.

Thiên Lương xin gợi ý bạn đọc 6 công thức sữa hạt với táo đỏ phù hợp khi sử dụng máy làm sữa hạt công suất lớn không bỏ bã, đảm bảo tận dụng 100% chất xơ có trong các loại hạt, tránh lãng phí.

Để thêm phần hấp dẫn, có thể tạo hương thơm cho sữa bằng cách sử dụng vài bông hoa nhài, vài cánh hoa hồng, hoa bưởi đã được cấp đông hoặc lá nếp, nước cốt dừa…

Sữa táo đỏ hạt sen

• Nguyên liệu: 3-5 quả táo đỏ khô bỏ hạt, 80-100g hạt sen tươi (có thể sử dụng sen khô ninh nhừ để thay thế), 1000ml nước
• Nên chọn loại sen Huế để sữa có vị thơm, ngậy đặc trưng
• Sử dụng chế độ làm sữa nấu chín

Sữa táo đỏ hạt điều đậu gà

• Nguyên liệu: 30g hạt điều, 40g đậu gà, 3-5 quả táo đỏ khô bỏ hạt, 1000ml nước
• Ngâm đậu gà để kích thích nảy mầm 
• Sử dụng chế độ làm sữa nấu chín

Sữa táo đỏ gạo rang

• Gạo lứt rang 50g, gạo nếp rang 50g, 4-5 quả táo đỏ khô bỏ hạt, 1000ml nước
• Nên lựa chọn gạo lứt hữu cơ tím để màu sữa hấp dẫn hơn
• Sử dụng chế độ làm sữa xay lạnh

Sữa táo đỏ hạt sen hạnh nhân

• Nguyên liệu: 3-5 quả táo đỏ khô bỏ hạt, 15-20g hạnh nhân, 100g hạt sen, 1000ml nước
• Nên chọn hạnh nhân hữu cơ, ngâm qua đêm để kích thích nảy mầm và bỏ vỏ nếu cần
• Sử dụng chế độ làm sữa nấu chín

Sữa táo đỏ bí đỏ

• Nguyên liệu: 100g bí đỏ nạo vỏ, 3-5 quả táo đỏ khô bỏ hạt, 1000ml nước
• Sử dụng chế độ làm sữa nấu chín

Sữa táo đỏ đậu nành

• Nguyên liệu: 50g đậu nành, 3-5 quả táo đỏ khô bỏ hạt, 1000ml nước
• Nên lựa chọn đậu nành hữu cơ, ngâm qua đêm để kích thích nảy mầm 
• Sử dụng chế độ làm sữa nấu chín

Ngoài những công thức kể trên, bạn đọc có thể phối kết hợp các nguyên liệu sẵn có quanh mình để có những trải nghiệm thú vị nhé!